[영양제] 커큐민에 대해서 알아보자

 

커큐민

 

커큐민

카레의 주성분인 강황은

커큐민이라는 노란색 성분으로 이루어져 있다.

즉 강황의 주요 약리 성분이 커큐민이다.

 

커큐민은 여러 가지 효능이 있어서

예로부터 약제로 사용되어 왔다고 하는데...

 

커큐민에는

어떤 효능과 부작용이 있는지 알아보자

 

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커큐민의 효능

 

-  강력한 항염 -

강황은 염증을 줄여주는 대표적인 식품이다.

1,943개의 식품을 분석한 결과

강황이 염증을 줄이는 효과가

가장 뛰어났다고 한다.

 

커큐민 속 PPAR 이라는 성분이

염증을 일으키는 매개 인자를 차단하고

염증 유발 물질을 억제해서

염증을 원인으로 하는

질병 예방에 도움이 되며

 

운동으로 인한

염증과 근육통 완화에도

효과적이다.

 

이렇게 항염 효과가 뛰어난 커큐민 성분은

실제 항염증 약물을 만드는

원료로 쓰이기도 한다.

 

 

 

- 항산화 특성 -

커큐민은 매우 강력한 항산화제이다.

체내 항산화 효소의 생성을 자극해

산화 스트레스를 제거해준다.

 

피부 노화, 세포 손상 등

각종 질병의 원인 중 하나로 꼽히는

활성 산소를 제거하여

다양한 질병을 예방하는 데 도움을 준다.

 

 

 

- 항암 효과 -

커큐민을 복용하면

암 예방 효과를 기대할 수 있다.

 

연구에 따르면

커큐민은 폐암, 위암, 췌장암 등

8가지 암 세포의 성장을 억제하고

영양소 수송 경로를

차단하는 것으로 확인되었다.

 

또한 커큐민이

흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라

암세포가 스스로 사멸하도록

유도한다는 사실을 확인했다.

 

 

 

- 뇌기능 개선 -

커큐민은

신경세포의 성장을 돕는

특정 호르몬의 수치를 높일 수 있다.

 

호르몬의 개선뿐만 아니라

염증과 산화성 손상 모두에

유익한 영향을 미칠 수 있기 때문에

커큐민의 섭취는

알츠하이머형 치매 등

뇌 질환을 예방하는 데

도움을 준다. 

 

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커큐민의 일일 권장량 및 섭취 방법 그리고 부작용

 

- 일일 권장 섭취량 -

 

커큐민의 일일 권장 섭취량은

자신의 체중 1kg당 3mg입니다.

 

 

 

- 섭취 방법 -

 

강황 내 커큐민 함량은

무게 기준 약 3%에 지나지 않는다.

 

또한 물에 쉽게 녹지 않는 불용성이고

콜라겐처럼 입자가 크기 때문에

체내에 잘 흡수되지 않는다.

 

게다가 흡수되었다고 해도

대부분 우리 몸에서 사용되지 못하고

대소변을 통해 빠르게 배설된다.

 

따라서 커큐민의 완전한 효과를 위해

상당한 양의 커큐민이 포함된

보충제를 복용하거나

커큐민의 흡수를 향상시키는 물질인

피페린이 함유된 후추를

함께 섭취하는 것이

도움이 된다.

 

그리고 지방이 많은 식사와 함께

복용하는 것이 좋다.

 

 

 

- 부작용 - 

커큐민은

부작용이 없는

안전한 보충제로 알려져 있으나

과다복용  할 경우

설사, 두통, 발진 등의

부작용이 발생할 수 있다.

 

또한 임산부의 경우

태아 성장을 방해하고

자궁 수축의 문제를 일으킬 수 있다.